大豆の摂りすぎはダイエットにどのような効果がある？太る？

大豆は身体に良いですし、普段から意識して食べたい食品です。
植物性のタンパク質でダイエット中でも食べられる食品ですが
摂取しすぎはダイエットにどのような効果があるのでしょうか？
やっぱり太ってしまうのでしょうか？

大豆は植物性タンパク質が豊富で食物繊維も含まれていて
畑のお肉と呼ばれている豆です。

ご存知の通り大豆を使った食品はとても多く納豆や豆腐に豆乳・油揚げ・おからなど
ダイエット中でも食べたい食品の一つです。

大豆は肉や魚に比べると脂質が少なくてビタミン・ミネラルも豊富です。
おからなどは満腹感もありカロリーも比較的低いので
たくさん食べても大丈夫という安心感がありますよね。

しかし、大豆にはイソフラボンが含まれています。
イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンのような働きをする成分で
たくさん摂取するとホルモンバランスを崩しかねませんし
生理不順などの症状も起こるようです。

大豆はたくさん摂取すればやせるというものではありません。
ただし料理に混ぜてつかうことで満腹感も出てきますし
オカラなどは量を増やすことが出来ます。

主食を少し減らしてオカラを食べてみたり
脂っこいお肉を控えて豆腐や納豆を使ってみるのもいいですね。

しかし動物性のタンパク質も必要なので大豆ばかりに頼りすぎるのもよくありません。
食物繊維は水分などと一緒に摂取しないとお腹が張って苦しくなってしまいます。
大豆ばかり食べているとウエストが増えた？なんてことにならないように
上手にダイエットに取り入れていきましょう。

サブコンテンツ