バナナ・ぶどう・ドライフルーツの栄養素のダイエット効果は？

バナナやぶどう(レーズン)といったドライフルーツっておいしいですよね。

これらのドライフルーツにダイエット効果はあるのでしょうか？

 

今回はこの2つの栄養素と、それによるダイエット効果について書いていきますね。

バナナの栄養素とダイエット効果

ドライフルーツのメリットは、乾燥させることで栄養素が濃縮されて少量でもたくさん摂れるという点です。

 

バナナは食物繊維が豊富です。

そんなバナナを乾燥させることにより、その食物繊維は約7倍になります。

 

食物繊維には便秘解消効果があります。
お通じが良くなるので、ダイエットにいい影響を与えてくれるでしょう。

 

ダイエット中は栄養が偏ったり栄養不足になりがちです。
ドライバナナにはカルシウムや鉄分が多く含まれているので不足しがちな栄養素を補えます。

 

また乾燥させると、ベータカロテンの値が生のバナナに比べてなんと31倍にも上昇するんです。

ベータカロテンは体内でビタミンAとなります。

ビタミンAは肌の再生に役立つ効果があるので美肌効果も期待できます。

ぶどうの栄養素とダイエット効果

乾燥させたぶどうを通常「干しぶどう」「レーズン」と呼んでいます。

 

水分が乾燥して残った果実の中には栄養成分が凝縮されています。

その凝縮された栄養分はカリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄などのミネラル、ポリフェノールなどです。

特にカリウムはむくみ解消効果があるのでダイエットの強い味方となってくれます。

 

レーズンは85％の水分が乾燥しています。

乾燥することによって量が少なくなります。
1kgのぶどうを乾燥させると200gのレーズンしか取れません。

 

ちなみにレーズンのカロリーは100g当たり301kcalです。
量が少ないためついつい食べ過ぎてしまいがちですが、食べ過ぎないように気をつけてくださいね。