お菓子作りが趣味の人間がダイエットする事は可能か?
ダイエット中はお菓子を避けている人も多いでしょう。
しかし中にはお菓子作りが趣味という人もいます。
趣味なのにできないってつらいですよね。
今回はお菓子作りが趣味の人でもダイエットする事が可能なのかについて書いていきますね。
ダイエット中はお菓子作りNG?
「ダイエット中は甘いもの禁止!」
「おやつなんてもってのほか!」
そう思っている人は多いでしょう。
そのせいで趣味のお菓子作りができないのはつらいものです。
しかしダイエットにおいて一番の敵はストレスです。
我慢のし過ぎはストレスとなるので、逆にダイエットの妨げとなってしまうおそれがあるんです。
趣味のお菓子作りをしつつダイエットの邪魔をしない方法があります。
それは『ダイエット中でも食べられる低カロリーのお菓子』を作る事です。
低カロリーのお菓子の作り方
ではダイエット中でも食べられるオススメのお菓子の作り方を紹介します。
チーズケーキ
《材料》
プレーンヨーグルト:500g
スキムミルク:大さじ5
塩:5g
卵:2個
ラカント(砂糖):大さじ5~7
小麦粉:大さじ3
《作り方》
(1)プレーンヨーグルト、スキムミルク、塩を混ぜ合わせる
(2)ザルに上げて12時間冷蔵庫で寝かせて水切りする
(3)オーブンを180℃で余熱しておく
(4)ミキサーに(1)と残りの材料を入れて混ぜ合わせる
(5)生地が混ざったら型に入れて180℃のオーブンで40分焼く
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです。
ラカントを使用することで普通のチーズケーキよりカロリーを大幅にカットできます。
なお、1切当たり約55kcalです。
豆乳くず寒天
《材料》
くず粉:30g
粉寒天:5g
水:200cc
豆乳:200cc
黒蜜:適量
きな粉:適量
《作り方》
(1)鍋にくず粉、寒天、水を入れてよく混ぜる
(2)弱火にかけて全体が透き通るまでよく練る
(3)全体が透き通ってきたら豆乳を少しずつ加えて滑らかに混ぜる
(4)火からおろして型に流し入れて冷蔵庫で冷やす
(5)食べやすい大きさに切って器に盛ったら黒蜜ときな粉をお好みでかける
ヘルシーな和菓子です。
寒天には食物繊維が、豆乳やきな粉にははイソフラボンが豊富です。
くず粉には体を温める作用があるのでダイエット中の人はもちろん、冷え性の人にもピッタリです。
きな粉の代わりに抹茶や黒ゴマなどをかけても美味しいです。
ダイエット中に作れるお菓子は他にもまだまだたくさんあります。
お菓子作りが趣味ならこういったお菓子を作るのがオススメですよ。