酢飯ごはんはダイエット効果があるのか?痩せるのか?
ご飯といえば炭水化物なので太るイメージがあります。
一方、酢といえば健康に良いイメージがあります。
ではそれらを合わせた『酢飯のごはん』だとダイエット効果があるのでしょうか?
今回は酢飯ごはんで痩せられるのかどうかについて書いていきますね。
酢飯ごはんはダイエット効果がある?
酢飯に使われている酢にはクエン酸やアミノ酸が含まれています。
そんな酢には以下のような効果が期待できます。
《内臓脂肪を減らす効果》
内臓脂肪とは体の臓器の周りについている脂肪の事です。
この内臓脂肪は、酢を毎日大さじ1杯摂取するだけで減少するという研究結果が出ています。
《便秘の改善》
酢を摂取することで胃酸の分泌が活発化します。
この胃腸の活発化した『蠕動運動』により、腸が刺激されて便通を促します。
その結果便秘の改善に繋げる事ができるのです。
《血糖値の急上昇を抑制する》
酢飯は食物繊維のような性質を持っています。
そのためゆっくりと消化されます。
血糖値の急激な上昇を防ぐ性質があるので太りにくい体質へ導いてくれます。
《疲労回復》
酢と糖分を一緒に摂ることで、グリコーゲンという身体のエネルギー源が生まれます。
そして疲労回復を促してくれるのです。
このように酢にはダイエットだけでなく、健康にも嬉しい効果が期待できるのです。
ただし酢飯ごはんには注意しなければいけない点があります。
酢飯ごはんの注意点
酢に良い効果があるからといって酢飯だけを食べ続けるダイエットは危険です。
実は酢には食欲増進効果もあるんです。
そんな効果があるのに「健康やダイエットに良いだろう」と、酢飯だけをひたすら食べるとどうなるでしょうか?
糖質量やカロリーはご飯とほぼ変わらないのに、酢によって食欲だけ増してしまうんです。
なのに食べるものは酢飯だけ、他の栄養はサプリメントから・・・そんな味気ない食事はストレスを生み、ドカ食いしてしまうおそれが高まります。
その結果、逆に太ってしまったという最悪の事態になるかもしれません。
なので酢飯ごはんだけを食べてダイエットをするのはオススメできません。