乾燥大豆のダイエット効果って期待できるのか?
大豆って健康に良さそうなイメージがありますよね。
大豆には様々な加工方法がありますが、その中に乾燥大豆があります。
乾燥大豆にダイエット効果って期待できるのでしょうか?
今回は上記の内容について書いていきますね。
乾燥大豆にはダイエット効果が期待できる?
乾燥大豆は『黄大豆』から作られているものが多いです。
黄大豆とは私達が普段食べている一番身近な大豆です。
納豆や豆腐といった大豆製品にも黄大豆は多く使われています。
乾燥大豆は噛み応えがあって満足感を得やすいため、食べ過ぎを防げます。
また、他にも以下のような効果が期待できます。
《便秘解消効果》
大豆には不溶性食物繊維が多く含まれています。
不溶性食物繊維は水分を吸収して膨らむため、腸を刺激して便通を良くしてくれます。
便秘解消はダイエットにおいて重要です。
《ダイエットに効果的な大豆タンパク質が含まれている》
大豆の約3割はタンパク質です。
タンパク質は血液や筋肉の元となる栄養素で、中でも大豆タンパク質は吸収率が高く低カロリーです。
そのためダイエットに効果的なのです。
中性脂肪やコレステロールを抑える働きもあって、生活習慣病の予防や改善にも期待できます。
他にも、
- 美容効果
- 腸内環境の改善
- 血管を元気に保つ
といった効果も期待できます。
これらの点から、乾燥大豆にはダイエット効果が期待できます。
大豆を食べる際の注意点
いくら大豆にダイエット効果をはじめ嬉しい効果が期待できるからといって、食べる際に注意する点があります。
では注意点を見ていきましょう。
《食べ過ぎないようにする》
1日の摂取量は70~75g程度にしましょう。
たくさん食べ過ぎると病気の原因になったり、女性ホルモンのバランスが崩れたりして体に不調が出てきます。
乾燥大豆は100gで446kcalと、カロリーも多少あるので食べ過ぎには注意です。
《必ずバランスの良い食事にする》
野菜などと一緒にバランスよく取り入れるようにしましょう。
単純に乾燥大豆をたくさん食べれば痩せるというものではありません。
バランスの良い食事をしつつ、上手に取り入れていきましょう。
《アレルギーのある人は特に注意》
大豆はアレルギー体質の人は注意が必要です。
また、妊娠中の人も十分に注意してください。
これらの点に注意しつつ、乾燥大豆を食べていくようにしてくださいね。