夏にダイエット中の時の夕飯・晩ご飯の献立はどうするべき?
夏はジュースやアイスなどの誘惑があり、ダイエットをするのもなかなか大変です。
食べる物でダイエット効果が期待できるものがあればぜひ食べたいところですよね。
夏にダイエット中の場合の夕飯・晩ご飯の献立はどうするべきなのでしょうか?
今回は上記の内容について書いていきますね。
夏のダイエット中に夕飯・晩ご飯は何を食べるべき?
夏に痩せるために摂取すべきなのは夏野菜です。
何故かというと、夏が旬の野菜は痩せる栄養素が豊富なんです。
夏野菜は、
- きゅうり
- トマト
- レタス
- ゴーヤ
- オクラ
- ピーマン
- トウモロコシ
- ナス
などです。
こちらの野菜は食物繊維とカリウムが豊富です。
そのためデトックス効果が高い食材なんです。
またこれらの夏野菜にはビタミンもたくさん含まれています。
なので病気予防や美肌、血液を綺麗にするなど、健康や美容効果も期待できます。
更に夏野菜は夏の暑さで火照った体の熱の発散を促して体を冷やす効果があるんです。
夏野菜は熱を発散する効果で体温を下げ流すため、基礎代謝には影響を及ぼしません。
それだけでなく、汗と共に流れてしまうビタミンやミネラル、カリウムなども補給できるのでます。
ダイエットの味方となる栄養素も含まれているので、夏野菜は積極的に食べましょう。
夏野菜の食べ方
トマトやきゅうり、レタスなどは新鮮なものを生で食べると、栄養素をそのまま摂取できます。
なのでサラダなどで食べるようにしましょう。
ピーマンやゴーヤ、ナスは炒めて食べるといいでしょう。
ただし、さっと炒めて栄養素をなるべく壊さないように食べるのがポイントです。
きゅうりとナスは薄塩の漬物で食べるのもオススメです。
オクラは細かく切って、サラダに乗せたり納豆に混ぜたりしましょう。
トウモロコシは茹でるより蒸す方がオススメです。
その方が栄養素を失いにくいです。
せっかく夏野菜を食べるのであれば、なるべく栄養素をムダにしないように食べていってくださいね。